La boutique du Domaine de Cousignac

Quartier de Cousignac
Bourg-Saint-Andéol


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La boutique du Domaine de Cousignac
Quartier de Cousignac
Bourg-Saint-Andéol
Tél. : 04 75 54 61 41
www.domainedecousignac.fr
contact@domainedecousignac.fr; ndcousignac@orange.fr; rachelpommier@gmail.com
La boutique du Domaine de CousignacVins du Domaine de Cousignac

Vins du Domaine de Cousignac

Accord Tonique 2018
AOP Côtes du Rhône Village Saint-Andéol - 1 bouteille de 75cl
Vendanges manuelles réalisées en musique grâce à la présence du Quatuor Debussy qui a enchanté les vendangeurs durant la matinée de récolte. La fermentation a été ensuite réalisée sans sulfite ajouté, dans une cuve à part avec écoute permanente du dernier album du Quatuor Debussy, 24h/24 pendant 3 semaine. La musique Classique a apportée une vibration particulière à la macération, apportant une harmonie supplémentaire. Ce vin nature a été ensuite filtré très lentement sur céramique et mis en bouteille très tôt, une fois la Malo-lactique finie, et toujours sans sulfite, pour un résultat naturel.
Article
Prix
Quantité
1 bouteille - Accord Tonique 2018
15,00 €
Accord Tonique 2018
AOP Côtes du Rhône Village Saint-Andéol - 6 bouteilles de 75cl
Vendanges manuelles réalisées en musique grâce à la présence du Quatuor Debussy qui a enchanté les vendangeurs durant la matinée de récolte. La fermentation a été ensuite réalisée sans sulfite ajouté, dans une cuve à part avec écoute permanente du dernier album du Quatuor Debussy, 24h/24 pendant 3 semaine. La musique Classique a apportée une vibration particulière à la macération, apportant une harmonie supplémentaire. Ce vin nature a été ensuite filtré très lentement sur céramique et mis en bouteille très tôt, une fois la Malo-lactique finie, et toujours sans sulfite, pour un résultat naturel.
Article
Prix
Quantité
Carton 6 bouteilles - Accord Tonique 2018
87,00 €
Vinolithic Rouge 2016
AOP Côtes du Rhône Village - 1 bouteille de 75cl
Cette cuvée s'est épanouit dans le terroir des Côtes du Rhône Villages. Elle fût élevée 12 mois en barriques de chêne situées à plus de 80 m de profondeur, dans une grotte au cœur des Gorges de l'Ardèche. Dans ce temple minéral, toujours sombre, frais et humide car situé à l'intérieur du terroir, le vin a gagné en finesse et en fraîcheur. Et au fil du temps les saveurs d'épices et de fruits acquises un jour au soleil du dehors se sont magnifiées... C'est une révélation gustative !
Article
Prix
Quantité
1 bouteille - Vinolithic Rouge 2016
17,00 €
Vinolithic Rouge 2016
AOP Côtes du Rhône Village - 6 bouteilles de 75cl
Cette cuvée s'est épanouit dans le terroir des Côtes du Rhône Villages. Elle fût élevée 12 mois en barriques de chêne situées à plus de 80 m de profondeur, dans une grotte au cœur des Gorges de l'Ardèche. Dans ce temple minéral, toujours sombre, frais et humide car situé à l'intérieur du terroir, le vin a gagné en finesse et en fraîcheur. Et au fil du temps les saveurs d'épices et de fruits acquises un jour au soleil du dehors se sont magnifiées... C'est une révélation gustative !
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Prix
Quantité
Carton 6 bouteilles - Vinolithic Rouge 2016
99,00 €
Parcelle Nord rouge 2018
AOP Côtes du Vivarais - 1 bouteille 75cl
Si vous aimez la Syrah et les vins Nature, découvrez notre nouvelle cuvée Parcelle Nord en Côtes du Vivarais ! Réalisée sans sulfite ajouté, au terme de 3 ans d'essais, elle exprime un fruité sans pareil et une formidable présence en bouche. 80 % de Syrah, 20% de Grenache et beaucoup de plaisir... Millésime 2018 : médaille d'or au concours général de Paris 2019, une étoile au guide Hachette !
Article
Prix
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1 bouteille - Parcelle Nord rouge 2018
12,50 €
Parcelle Nord rouge 2018
AOP Côtes du Vivarais - 6 bouteilles de 75cl
Si vous aimez la Syrah et les vins Nature, découvrez notre nouvelle cuvée Parcelle Nord en Côtes du Vivarais ! Réalisée sans sulfite ajouté, au terme de 3 ans d'essais, elle exprime un fruité sans pareil et une formidable présence en bouche. 80 % de Syrah, 20% de Grenache et beaucoup de plaisir... Millésime 2018 : médaille d'or au concours général de Paris 2019, une étoile au guide Hachette !
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Carton 6 bouteilles - Parcelle Nord rouge 2018
72,00 €
Hommage à Léon POMMIER Rouge 2017
AOP Côte du Rhône Village - 1 bouteille de 75cl
Notre côtes du Rhône Villages exprime toute la puissance d'un Côtes du Rhône, avec finesse et élégance. C'est un concentré soyeux, du velours en bouche et des notes de fruits et d'épices qui n'en finissent pas... 80 % de Grenache et 20 % de Syrah, cultivés sur des terrasses de galets roulés. Les grappes sont lentement torréfiées par en-dessous durant l'été. Un avant goût parfait des Crus de la Vallée du Rhône, la fraîcheur en plus ! Médaille d'or au concours des Vins d'Orange 2018.
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1 bouteille - Hommage à Léon POMMIER Rouge 2017
13,50 €
Hommage à Léon POMMIER Rouge 2017
AOP Côtes du Rhône Village - 6 bouteilles de 75cl
Notre côtes du Rhône Villages exprime toute la puissance d'un Côtes du Rhône, avec finesse et élégance. C'est un concentré soyeux, du velours en bouche et des notes de fruits et d'épices qui n'en finissent pas... 80 % de Grenache et 20 % de Syrah, cultivés sur des terrasses de galets roulés. Les grappes sont lentement torréfiées par en-dessous durant l'été. Un avant goût parfait des Crus de la Vallée du Rhône, la fraîcheur en plus ! Médaille d'or au concours des Vins d'Orange 2018.
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Carton de 6 bouteilles - Hommage à Léon POMMIER Rouge 2017
78,00 €
Parcelle Sud Rouge 2018
AOP Côte du Rhône - 1 bouteille de 75cl
Avis aux amateurs de Grenache ! La Parcelle Sud est un concentré de saveurs du sud... Avec 80% de Grenache et 20% de Syrah, ce vin est riche, capiteux, puissant, aromatique et charnu. Un vrai concentré de saveurs. Une belle expression de Grenache, toute en rondeur, avec souplesse et intensité. Idéal pour des apéritifs dînatoires ou des viandes grillées.
Article
Prix
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1 bouteille - Parcelle Sud Rouge 2018
11,50 €
Parcelle Sud Rouge 2018
AOP Côtes du Rhône - 6 bouteilles de 75cl
Avis aux amateurs de Grenache ! La Parcelle Sud est un concentré de saveurs du sud... Avec 80% de Grenache et 20% de Syrah, ce vin est riche, capiteux, puissant, aromatique et charnu. Un vrai concentré de saveurs. Une belle expression de Grenache, toute en rondeur, avec souplesse et intensité. Idéal pour des apéritifs dînatoires ou des viandes grillées.
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Carton 6 bouteilles - Parcelle Sud Rouge 2018
66,00 €
Parcelle Sud Blanc 2018
AOP Côtes du Rhône - 1 bouteille de 75cl
Envie d'une complexité aromatique et d'une tendre fraîcheur ? Notre cuvée Parcelle Sud Blanc est faite pour vous ! Assemblage de 5 cépages : Viognier (40%), Grenache blanc (20%), Clairette (20%), Marsanne (10%) et Roussane (10%) sur un terroir argilo-calcaire plein d'énergie. Un vin d'une suavité de goût incomparable. Idéal pour les apéritifs dînatoires et les poissons grillés.
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Prix
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1 bouteille - Parcelle Sud Blanc 2018
10,50 €
Parcelle Sud Blanc 2018
AOP Côtes du Rhône - 6 bouteilles de 75cl
Envie d'une complexité aromatique et d'une tendre fraîcheur ? Notre cuvée Parcelle Sud Blanc est faite pour vous ! Assemblage de 5 cépages : Viognier (40%), Grenache blanc (20%), Clairette (20%), Marsanne (10%) et Roussane (10%) sur un terroir argilo-calcaire plein d'énergie. Un vin d'une suavité de goût incomparable. Idéal pour les apéritifs dînatoires et les poissons grillés.
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Carton 6 bouteilles - Parcelle Sud Blanc 2018
60,00 €
Notre Dame de Cousignac Vivarais Rosé 2017
AOP Côtes du Vivarais - 1 bouteille 75cl
Envie d'un rosé pour le repas ? Le Vivarais rosé 2017 est fait pour vous ! Après une année de garde, ce rosé développe un bouquet agréable de fruit et d'épices, ce qui est idéal pour accompagner les repas. C'est un assemblage de 2 cépages : Grenache (80%) et Syrah (20%). Un rosé fruité et souple et surtout plein de saveurs, peu alcoolisé (12%) et bien rafraîchissant.
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1 bouteille - Notre Dame de Cousignac Vivarais Rosé 2017
8,00 €
Notre Dame de Cousignac Vivarais Rosé 2017
AOP Côtes du Vivarais - 6 bouteilles de 75cl
Envie d'un rosé pour le repas ? Le Vivarais rosé 2017 est fait pour vous ! Après une année de garde, ce rosé développe un bouquet agréable de fruit et d'épices, ce qui est idéal pour accompagner les repas. C'est un assemblage de 2 cépages : Grenache (80%) et Syrah (20%). Un rosé fruité et souple et surtout plein de saveurs, peu alcoolisé (12%) et bien rafraîchissant.
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Carton 6 bouteilles - Notre Dame de Cousignac Vivarais Rosé 2017
45,00 €
Notre Dame de Cousignac Rhône Rosé 2018
AOP Côte du Rhône - 1 bouteille de 75cl
En été, vous êtes plutôt Apéritif ou Rosé Piscine ? Quelle que soit votre réponse, le Côtes du Rhône rosé 2018 du Domaine sera l'accord parfait ! Avec 80% de Grenache, 20% de Cinsault et une goutte de Syrah (pour le fun), c'est un rosé d'une grande finesse, légèreté et fraîcheur. Idéal pour se désaltérer sous les tonnelles, accompagner une salade ou une moule frite !
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1 bouteille - Notre Dame de Cousignac Rhône Rosé 2018
9,50 €
Notre Dame de Cousignac Rhône Rosé 2018
AOP Côte du Rhône - 6 bouteilles de 75cl
En été, vous êtes plutôt Apéritif ou Rosé Piscine ? Quelle que soit votre réponse, le Côtes du Rhône rosé 2018 du Domaine sera l'accord parfait ! Avec 80% de Grenache, 20% de Cinsault et une goutte de Syrah (pour le fun), c'est un rosé d'une grande finesse, légèreté et fraîcheur. Idéal pour se désaltérer sous les tonnelles, accompagner une salade ou une moule frite !
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Carton 6 bouteilles - Notre Dame de Cousignac Rhône Rosé 2018
45,00 €
Parcelle Nord Blanc 2018
AOP Côtes du Vivarais - 1 bouteille 75cl
Le terroir du Vivarais se révèle dans cette cuvée de blanc. On est en transition sur la Vallée du Rhône Nord et la chaleur diminue. C'est un vin avec une très belle minéralité, beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un assemblage de Clairette, Marsanne et de Grenache blanc... A boire sur l'apéritif ou sur un chèvre frais.
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1 bouteille - Parcelle Nord Blanc 2018
12,00 €
Parcelle Nord Blanc 2018
AOP Côtes du Vivarais - 6 bouteilles 75cl
Le terroir du Vivarais se révèle dans cette cuvée de blanc. On est en transition sur la Vallée du Rhône Nord et la chaleur diminue. C'est un vin avec une très belle minéralité, beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un assemblage de Clairette, Marsanne et de Grenache blanc... A boire sur l'apéritif ou sur un chèvre frais.
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Prix
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Carton 6 bouteilles - Parcelle Nord Blanc 2018
60,00 €
PRO.I.B Rosé
Vin de France - 1 bouteille de 75cl
Vin rebelle par excellence, la Cuvée PRO.I.B est toujours une surprise pour les papilles. Le rosé 2018 n'échappe pas à la règle. Assemblage détonnant de Viognier (50%) et de Syrah (50%), il est vinifié pour développer des notes complexes, à la fois fruitées et oxydatives pour des apéritifs surprenant mais toujours plein de goût. A boire sur des rillettes aux baies roses ou bien sur des salades de fruits ! Ou tout simplement nature, bien frais.
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1 bouteille - PRO.I.B Rosé
7,00 €
PRO.I.B Rosé
Vin de France - 6 bouteilles de 75cl
Vin rebelle par excellence, la Cuvée PRO.I.B est toujours une surprise pour les papilles. Le rosé 2018 n'échappe pas à la règle. Assemblage détonnant de Viognier (50%) et de Syrah (50%), il est vinifié pour développer des notes complexes, à la fois fruitées et oxydatives pour des apéritifs surprenants mais toujours plein de goût. A boire sur des rillettes aux baies roses ou bien sur des salades de fruits ! Ou tout simplement nature, bien frais.
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Carton 6 bouteilles - PRO.I.B Rosé
39,00 €